7 فوائد صحية للفجل تدعم المناعة والقلب والجهاز الهضمي

ينصح خبراء التغذية بإدراج الفجل ضمن النظام الغذائي اليومي، ولا سيما في السلطات، لما يحتويه من عناصر غذائية تسهم في دعم صحة الجسم وتحسين وظائفه الحيوية.

ويحتوي الفجل على مجموعة من الفوائد الصحية، أبرزها:

1- دعم المناعة:
يحتوي الفجل على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في إنتاج الكولاجين، إذ يحتوي كل 100 غرام منه على نحو 15 ملغ.

2- تحسين الجهاز الهضمي:
يسهم الفجل في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، لاحتوائه على الألياف الغذائية، إضافة إلى دوره في دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.

3- مناسب للحمية الغذائية:
تتراوح سعراته الحرارية بين 14 و20 سعرة لكل 100 غرام، كما أنه غني بالماء، ما يمنح شعوراً بالشبع.

4- دعم صحة القلب:
يساعد البوتاسيوم الموجود في الفجل على تنظيم ضغط الدم وتقليل تأثير الصوديوم في الجسم.

5- مضاد للأكسدة:
يحتوي الفجل على مركبات نباتية مثل الأنثوسيانين والإيزوثيوسيانات، التي تساهم في حماية الخلايا من الأكسدة.

6- دعم الكبد:
تسهم الزيوت الخردلية في الفجل في تعزيز إفراز العصارة الصفراوية ودعم وظائف الكبد.

7- دعم صحة الدم:
يحتوي الفجل على حمض الفوليك (B9)، الضروري لتكوين خلايا الدم، ويدعم صحة المرأة الحامل ونمو الجنين.